À Juigné-sur-Sarthe (72)
La Jaluère est une exploitation transmise de génération en génération à Juigné-sur-Sarthe dans la Sarthe (72). À la croisée des chemins entre Le Mans, Laval et Angers, Juigné sur Sarthe est bordée par la commune D’Asnières su Vègre, Petite Citée de caractère, et de Solesmes, reconnu internationalement pour son abbaye St Pierre, riche d’une histoire millénaire. Juigné est un village rural de moins de 1200 habitants qui domine la rivière Sarthe en proposant un panorama de toute beauté.
Notre ferme, de dimension familiale, s’est orientée depuis 1994 autour de la vente directe au consommateur. La production phare de l’exploitation est la production de porcs. Des bovins de race Limousine sont également élevés et proposés à la vente à notre clientèle. Notre principe : tout ce qui est vendu sur nos points de vente est produit sur place par les exploitants. La Jaluère est votre boucherie charcuterie à la ferme dans la Sarthe (72), près de Sablé-sur-Sarthe.
Au cœur de nos terres agricoles, nos animaux naissent et sont élevés à la ferme avant d’être transformés sur place dans notre laboratoire contrôlé.
Soucieux d’établir une relation directe avec nos consommateurs, nous proposons à notre clientèle nos produits de boucherie et charcuterie à la ferme et sur différents points de ventes : vente directe à la ferme, vente directe sur les marchés locaux de Sablé sur Sarthe, Solesmes ou sur livraison sur point de rendez-vous éphémères (Le Mans).
Nos produitsNotre élevage se compose de 70 truies, de 25 bovins et bénéficient de 120 hectares pour vivre, grandir et profiter
d’un espace de vie au coeur de la nature. 80 hectares de cultures sans OGM sont destinés à l’alimentation de nos
porcs et 40 hectares de prairies pour nos vaches limousines.
Qualité & proximité
Pour les amateurs de viande de porc et viande bovine, la ferme La Jaluère vous invite à la dégustation de viandes savoureuses et d’origine 100 % locale en proposant la vente directe de viande bovine et porcine près de Sablé-sur-Sarthe (72).
Vous souhaitez acheter votre viande en direct à un producteur dans la Sarthe (72) ? Nous vous proposons la vente directe à la ferme de notre élevage : vente de charcuterie artisanale et de viande bovine de race limousine à Juigné-sur-Sarthe (72). Vente de détails ou en carcasse, nos produits sont renouvelés chaque jour pour vous offrir des produits frais.
Nos animaux sont nés, élevés et transformés à la ferme. Les porcs sont nourrit à partir des céréales produites sur l’exploitation. C’est la garantie d’une traçabilité et d’une transparence quant à l’origine de nos viandes.
Chipolatas, andouilles, rillettes, boudin blanc, sauté de porc… Profitez de notre charcuterie artisanale en vente directe à la ferme à Juigné-sur-Sarthe (72), près de Sablé-sur-Sarthe.
Retrouvez au sein de notre ferme, la vente de viande bovine de race limousine. Profitez de nos colis de viande de veau (4kg) et de bœuf (5kg) en vente directe.
Viandes de producteur
Envie de charcuterie artisanale ou de viande bovine de race limousine dans la Sarthe (72) ? En plus de notre espace
boucherie charcuterie à Juigné-sur-Sarthe (72), nous sommes présents sur les marchés à proximité. Nous vous
donnons rendez-vous au :